Des Menus Variés pour Tous les Goûts
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Plongez dans un monde de saveurs avec nos créations culinaires uniques, conçues pour éveiller vos papilles.
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Tous nos tarifs sont sur demande.
L’équipe de La Folie Gourmande est là pour répondre à vos attentes et vous accompagner tout au long des préparatifs de votre mariage jusqu’au jour J !
- Mariage
- Baptême
- Cocktail
- Anniversaire
- Apéritif
Carte Traiteur
| Entrée |
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Meli Melo de sandre et saumon |
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Trilogie Gourmande |
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Mille feuille franc comtois |
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Médaillon de Foie Gras au Vin Jaune |
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Terrine au Saveur de Vin Jaune |
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Délice du Périgord |
| Plat |
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Suprême de Volaille Sauce Champignons et Morilles
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Pavé de sandre sauce Béthanie |
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Fondant de Volaille Farcie au Cèpes |
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Tendre de veau aux girolles |
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Ballotine de volailles Jurassienne sauce comté |
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Filet de saint pierre sauce vin du Jurassienne |
| Plat unique | |
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Couscous
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Paella
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Tartiflette |
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Plat du jour |
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Carte Mariage
Menu Gourmand : 39,90€
Les menus sont indiqués avec un tarif TTC sans services cuisine et salle.
| Entrée | Plat | Fromage | Dessert |
|---|---|---|---|
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Trilogie Gourmande
« Nage de St Jacques miel et gingembre, Médaillon de foie gras aux saveurs de vin jaune, Tartare de légumes » |
Suprême de Volaille de Bresse sauce Champignons et morilles
OU
Pavé tendre de Veau aux girolles
OU
Fondant de volaille farcie aux cèpes |
Plateaux de fromages secs ou fromage blanc
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Pièce montée « 3 choux »
Café et pain compris dans le menu
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Menu Prestige : 49,90€
Les menus sont indiqués avec un tarif TTC sans services cuisine et salle.
| Entrée | Entrée chaude | Trou | Plat | Fromage | Dessert |
|---|---|---|---|---|---|
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Trilogie gourmande
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Pavé de sandre sauce Béthanie
OU
Cassolette marine aux petits légumes |
Glace griotte et macvin rosé
« Modification possible des parfums » |
Suprême de Volaille de Bresse sauce Champignons et morilles
OU
Pavé tendre de Veau aux girolles
OU
Fondant de volaille farcie aux cèpes |
Plateaux de fromage secs ou fromage blanc |
Pièce montée « 3 choux » |
Carte Apéritifs
Nos formules cocktail et vin d’honneur
| Formule folie : 6,90€ | Formule gourmande : 7,90€ | Formule prestige : 14,90€ |
|---|---|---|
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2 petits fours, 1 Pizza, 1 Wraps au chorizo, 1 Verrine, 1 Gougère |
2 Petits fours, 1 Navette Garnie, 1 Wraps au chorizo, 1 Verrine, 2 Gougères, 1 Pizza |
2 petits fours, 1 navette Garnie, 1 wraps au chorizo, 1 Verrine, 1 Pizza, 2gougères, « 3 Brochettes Plancha » |
Nos Planchas
| Désignation | Prix |
|---|---|
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3 Brochettes au choix
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4 Brochettes au choix
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5 Brochettes au choix
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Nos Boissons
| Désignation | Prix |
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Crémant du jura
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Ponch maison avec alcool
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Ponch maison sans alcool
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Marquisette |
Carte Desserts
| Nos desserts à la carte |
|---|
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Pièces montée à la demande |
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Gâteaux sur présentoir |
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Assortiment de mignardise |
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